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Atmósfera modificada (MAP)

Control del gas y de las fugas en cada envase: menos desperdicio, menos reprocesos y menos consumo de gas.

Analizadores de espacio de cabeza (headspace) 5

Mezcladoras 2

Analizadores en línea 4

Fugas en envases con MAP 3

Para saber más

¿Qué es y para qué sirve?

Analizadores de espacio de cabeza (headspace)

Los analizadores de espacio de cabeza sirven para medir el contenido de oxígeno/CO2 residual en envases de alimentos, botellas de bebidas y productos farmacéuticos. Tienen que ser precisos y fáciles de usar.

Mezcladoras

Las mezcladoras de gas de alta precisión se basan en un principio de mezcla proporcional especialmente diseñado para máquinas envasadoras y otras aplicaciones industriales, en las que se utilizan los gases nitrógeno, dióxido de carbono, argón y oxígeno en combinaciones de 2 o 3 gases.

Analizadores en línea

Con un analizador de gas en línea es posible pasar de las pruebas al azar de envasados en atmósfera protectora a un aseguramiento de la calidad. Con un aseguramiento de la calidad del 100 % de los productos envasados en atmósfera protectora, los fabricantes de alimentos están en condiciones de asegurar que las especificaciones en cuanto a las fechas de caducidad se cumplen y al mismo tiempo reducir el riesgo de tener que reenvasar los productos, con los costos y la pérdida de tiempo que ello supone.

Fugas en envases con MAP

La integridad del sellado de los productos preocupa a todos los fabricantes de productos alimenticios, especialmente si se trata de productos envasados en atmósfera protectora donde esta integridad es un factor clave para no poner en peligro la caducidad del producto. En la mayoría de las instalaciones de producción de alimentos se producen fugas en los paquetes debido principalmente a la contaminación del sellado por los alimentos o debido a problemas mecánicos relacionados con la presión, el calor y la duración del proceso de sellado. Ambos problemas se pueden solucionar fácilmente con un detector de fugas Dansensor, ya sea en línea o fuera de línea.

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